- 離れて暮らす実家用に食事を探している。
- デイサービスに行かない日の食事をどうしよう。
- 噛みやすさや、飲み込みやすさに配慮した食事はないかな。
年齢を重ねると「食べる」ことも大変・・。硬いものやパサパサしたものだと食べるのが難しくなったり、量も食べられなくなったりで、心配になりますよね。
うさぎ 高齢者でも食べやすい食事サービスってあるのかな？冷凍の宅配食とかよさそうかも。
ふみ｜管理栄養士冷凍の宅配食の中には、高齢者向けの商品もありますよ。選択肢のひとつとして、検討してみてくださいね。
今回は、高齢者向けの宅配食（冷凍）のサービース会社を【4社】ご紹介します。
食事の準備が難しいときの「お助け」常備食としてや、「好きなタイミング」で、すぐに食べることができる便利な食事として活用できます。
また普段は、配食サービスを利用している方が、予備として冷凍庫に常備しておく、というのもおすすめですよ。
栄養士歴20年以上。食事サービス会社で栄養相談をしていた経験から、宅配食の特徴や選ぶポイントをお伝えしています。
自分にぴったりの食事が見つかる！検索サイト「ミールサーチ」の運営者。
資格：管理栄養士
高齢者に適した「宅配食」（冷凍）を選ぶコツ
「噛む」「飲み込む」に配慮したコースがあるかチェック
高齢者に適した、宅配食サービスを選ぶためには、次のような配慮がある宅配食だと安心です。
- 「噛む」に配慮している。
- 「飲み込む」に配慮している。
高齢になると「噛む」ことが難しくなったり、「飲み込む」ことに不安があったりします。
- 「噛む」・・歯を失って、硬いものが食べにくい。入れ歯のため、噛む力が弱くなっている。
- 「飲み込む」・・体の筋力と同じように、口周りや喉の筋力も弱くなり、飲み込みにくくなっている。
そんな高齢者の不安に対応したサービスを選ぶことが大切です。
高齢者の体の状態に配慮した「２つ」のコース
高齢者に配慮したコースには、主に「２つ」のコースがあります。
- やわらか食
- 見た目はそのまま、特殊な技術（凍結含浸法など）で、食材をやわらかく調理しているコースです。
- ムース食
- 食材をムース状に仕上げています。見た目はテリーヌのようで、舌でも潰せるくらいのやわらかさが特徴です。
【比較表】高齢者におすすめ！宅配食（冷凍）サービス「4社」
高齢者におすすめの宅配食サービスを4社ご紹介します。「噛む」「飲み込む」に配慮した食事を提供しているサービス会社です。またすべて、商品開発に管理栄養士が関わっているという、安心な会社を厳選しています。
各サービスの特徴を、表にまとめました。
| 会社名 | 特徴を一言で | 価格 | 送料 |
|---|---|---|---|
| ワタミの宅食ダイレクト | 宅配食の老舗ワタミグループ | 680円〜 | 800円（全国一律） |
健康直球便 | 高齢者専門の宅配食パイオニア | 648円〜 | 無料 |
| やわらかダイニング | 管理栄養士へ無料相談できる | 694円〜 | 770円〜 |
◆やわらか食、◇ムース食
各会社、まず気になる宅配食を、いくつか注文してみると良いかもしれません。「味」や「使い勝手」が自分に合っているか確かめて、本格的に利用するか、しっかり考えてから決めるのがおすすめです。
ふみ｜管理栄養士それでは、各社の詳細やコースについても、詳しく解説しますね。介護食を選ぶ参考にしてください。
ワタミの宅食ダイレクト
ワタミの宅食は、もとは長崎ディナーサービスという食事サービス会社でしたが、2008年にワタミグループになり、ワタミタクショク株式会社へ社名を変更。
これまでの食事サービス会社としてのノウハウと、ワタミグループのブランド力で、宅配食のシェアを広げ、業界でも有名な宅配食サービス会社になりました。
高齢者専門の配食サービス（常温のお弁当を、毎食高齢者のお宅へ届けるサービス）も手掛けているため、冷凍の宅配食であるワタミの宅食ダイレクトも、その技術がしっかり継承されています。
ワタミの宅食ダイレクトの介護食は、「やわらか食」「ムース食」の２つのコースがあります。
◆ やわらかおかず
画像引用：ワタミの宅食ダイレクト｜やわらかおかず
| 1食価格 | 680円〜 |
| お試しセット | なし |
| 送料 | 800円（全国一律） |
| 配送エリア | 全国（冷凍便） |
| 定期お届け | なし |
8食セットで、税込み5,440円。2種類のセットが販売されています。
エネルギーは約200kcal、たんぱく質が約9ｇ、塩分が2.0ｇ以下に設定されています。定期お届けコースはなく、好きなタイミングで注文するスタイルの宅配食です。
肉じゃが、さばの味噌煮、牛すき煮のような、定番メニューが多いため、好みが分かれず便利に活用できそうです。
＼ 歴史ある食事サービス会社 ／
◇ ムース食
画像引用：ワタミの宅食ダイレクト｜ムース食
| 1食価格 | 670円〜 |
| お試しセット | なし |
| 送料 | 800円（全国一律） |
| 配送エリア | 全国（冷凍便） |
| 定期お届け | なし |
8食セットで、税込み5,360円。2種類のセットが販売されています。
「ユニバーサルデザインフード」で「舌でつぶせる」に適合。エネルギーは、約250kcal、たんぱく質が、約14.6ｇ、塩分が1.5ｇ以下で、ムース状でもしっかり栄養を確保できます。
家庭でムース状にするには難しい、筑前煮、海鮮と野菜の中華旨煮などもあり、食事を楽しめるメニューも組み込まれています。
＼ 歴史ある食事サービス会社 ／
健康直球便
健康直球便は、高齢者専門の配食サービスのパイオニア、株式会社シニアライフクリエイトが運営。
株式会社シニアライフクリエイトは、介護保険が始まる前の1999年12月に設立され、2012年にコンビニ大手のファミリーマートの子会社になり、現在は全国規模(全県出店 約350店舗)で配食サービス事業を行っています。
そんな配食サービスを全国規模で行い、直接高齢者へ食事を届けてきた声が反映された「健康直球便」。高齢者の身体状況に合った、食形態や栄養への配慮が一品一品丁寧に考えられていて素晴らしいです。
現在は楽天市場で注文ができ、介護食としては「やわらか食」「ムース食」の２つのコースがあります。
また「健康直球便」の宅配食は、すべてのコースがやわらかめに出来ています。噛むことへの負担が大きくない方でしたら、他のコースも検討して良いかもしれません。
全てのコース価格もお手頃で送料無料。コスパが良い宅配食です。
◆ やわらか食
画像引用：健康直球便(楽天市場店)｜やわらか食
| 1食価格 | 648円〜 |
| お試しセット | なし |
| 送料 | 無料 |
| 配送エリア | 全国（冷凍便） |
| 定期お届け | なし |
5食セットで税込み3,980円、10食セットで税込み6,480円の、各2種類が販売されています。
お試しで注文するなら、割高にはなりますが5食セットの方がいいかもしれません。まずは味や食形態が食べる方に合っているか確かめてみてください。合っていたらお得な10食を検討するでよいと思います。
エネルギーが約150kcal、塩分が3.0ｇ未満。
楽天市場で実際に、利用している方の口コミが参考になります。介護をしているかた同士の励みになるとも感じました。
＼ 高齢者専門 宅配食パイオニア ／
◇ ムース食
画像引用：健康直球便(楽天市場店)｜ムース食
| 1食価格 | 648円〜 |
| お試しセット | なし |
| 送料 | 無料 |
| 配送エリア | 全国（冷凍便） |
| 定期お届け | なし |
5食セットが税込み3,980円で1種類、10食セットが税込み6,480円で2種類販売されています。
健康直球便のムース食は、農林水産省が推進する新しい介護食「スマイルケア食」です。
これまで介護食といえば、きざみ食だったり、ミキサー食だったりで、見た目がイマイチなことが多かったです。そのため、食べる気持ちになれなかった方もいらっしゃったのではと思います。
彩り豊かで、見た目でも食欲をそそる健康直球便のムース食。エネルギー200kcal以上、塩分が2.0ｇ未満。美味しくしっかりエネルギーが確保できます。
＼ 高齢者専門 宅配食パイオニア ／
やわらかダイニング
やわらかダイニングは、ウェルネスダイニングという宅配食サービス会社が、やわらかい食事専門に開設したオンラインショップです。
専門ショップということもあり、やわらか食も2種類コースが分かれており、体の状態や好みで選べるようになっています。スプーンで潰せるかたさに調整されたムース食もあります。
ウェルネスダイニングは管理栄養士が常駐しており、無料で食事についての専門的な相談ができます。介護食で、どのコースを選べば良いか悩んでしまう。そんなとき、サポートを受けながら食事を選ぶことができるのは、大変心強いですね。
やわらかダイニングの介護食は、「やわらか食」2コース、「ムース食」1コースの計３つのコースがあります。
◆ ちょっとやわらかめ宅配食
| 1食価格 | 694円〜 |
| お試しセット | あり（送料無料） |
| 送料 | 770円〜 |
| 配送エリア | 全国（冷凍便） |
| 定期お届け | あり（送料385円〜） |
食材の噛みごたえも少し残しながら、噛む負担がかからない食感へ配慮されています。また食べやすいように、食材の大きさも、ちょっと小さめになっていますよ。
やわらかい食事は食べやすいけど、そんなに噛む負担が大きくなけれは、口の筋力を保つために、出来る限り食事の噛みごたえは残しておきたいものです。
メニュー数は、90種類以上。7食、14食、21食のセットが選べ、おすすめメニューがランダムに届きます。
ちょっと硬いものだけが気になる方は、まず「ちょっとやわらかめ宅配食」を考えてみると良さそうです。
＼ 管理栄養士に相談できる ／
◆ かなりやわらか宅配食
画像引用：やわらかダイニング｜かなりやわらか宅配食
| 1食価格 | 761円〜 |
| お試しセット | あり（送料無料） |
| 送料 | 770円〜 |
| 配送エリア | 全国（冷凍便） |
| 定期お届け | あり（送料385円〜） |
食材のかたちは残したままで、箸でもほぐせる位のやわらかさの「かなりやわらか宅配食」は、食事をするだけで疲れてしまったり、飲み込み辛くて、食べることが負担に感じている方におすすめです。
食べるという動作は、噛む→口の中で食べ物をまとめる→飲み込む、という一連の作業を無意識に行っています。
これらをサポートするような工夫がされています。
メニュー数、30種類以上。7食、14食、21食のセットが選べ、おすすめメニューがランダムに届きます。
食事が負担に感じているなら、「かなりやわらか宅配食」を候補にいれてみてくださいね。
＼ 管理栄養士に相談できる ／
◇ ムースやわらか宅配食
画像引用：やわらかダイニング｜ムースやわらか宅配食
| 1食価格 | 761円〜 |
| お試しセット | あり |
| 送料 | 770円〜 |
| 配送エリア | 全国（冷凍便） |
| 定期お届け | あり（送料385円〜） |
食材一つ一つを丁寧に、ムース状に仕上げた「ムースやわらか宅配食」。
スプーンでつぶせるやわらかさのムース食は、噛む、飲み込むの負担を最小限にしながら、栄養をとることができます。
メニュー数、30種類以上。3食、7食、14食、21食のセットが選べ、おすすめメニューがランダムに届きます。
3食という少量から注文できるので、いつもの食事はヘルパーさんやデイサービスにお願いしているけど、いざという時に必要になるという方も利用しやすいですね。
味のバリエーションや彩りもばっちりなので、食べる楽しみも維持できます。
＼ 管理栄養士に相談できる ／
高齢者の体の状態にあった宅配食を活用しよう
歳を重ねると食事をすること自体が、難しくなったり、不安に感じたりすることがあります。
今まで食べていた食材も、「噛む」ことや「飲み込む」ことが難しくなり、思うように食べることが出来ないことも起こってきます。
今回ご紹介した「ワタミの宅食ダイレクト
」「健康直球便」「やわらかダイニング
」は、高齢者の体の状態を考慮して、食材のかたさ、飲み込みやすさに配慮した宅配食です。
自分では、食事を作ることが難しい、毎食介護食を作るのは大変すぎる、デイサービス、ヘルパーさんを利用しない時の食事をどうしたら良いか困っている。そんな方には、おすすめのサービスです。
食は好みもありますので、最初からサービスを決めず、いくつか試しに注文してみて食べる方の好みに合うか確かめてると安心です。
体の状態に合ったコースで、活用を検討してみてくださいね。
